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烘焙-奶香卡通饼干

   来源:料理馆    阅读: 6.32K 次
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烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图

对于妈妈来说,宝贝能够健康快乐的成长是每一个妈妈最大的心愿,为了让我家的宝宝吃上健康美味的食品,我才踏入了烘焙的坑,马上就要过六一儿童节了,我们一起来做一款健康美味,奶香味十足的卡通饼干,送孩子们吃吧。自己动手丰衣足食…

用料  

黄油 120克
糖粉 25克
雀巢鹰唛练奶 110克
低粉 190克
雀巢奶粉 30克

烘焙-奶香卡通饼干的做法  

  1. 准备好所有的食材,黄油提前软化。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第2张
  2. 把黄油软化到,用刮刀能压拌顺滑即可

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖粉

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第4张
  4. 把黄油和糖粉搅拌均匀。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第5张
  5. 分次倒入雀巢鹰唛炼奶。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用打蛋器搅拌均匀,不用过度打发,把黄油和炼奶打均匀即可。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第7张
  7. 把面粉和奶粉混合均匀过筛到盆里。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第8张
  8. 用刮刀压拌均匀无干粉

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第9张
  9. 再用手抓成团,用保鲜袋装起来放冰箱里冷藏20分钟。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第10张
  10. 拿出来放油纸上擀成6毫米厚的面皮放入冰箱冷冻10分钟或者是冷藏30分钟左右。(面团有点硬度便于操作)

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第11张
  11. 冷藏好后的面拿出来用自己喜欢的饼干模具压膜,这时候开始预热烤箱,145度(这是我5岁半的女儿非要自己压)

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第12张
  12. 压好后放入烤盘,我的烤盘上面垫透气网垫了,这样烤出来的饼干底部平整,没有可以不垫。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第13张
  13. 看我女儿自己压。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第14张
  14. 全部都是她自己压的

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第15张
  15. 压好喽

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第16张
  16. 送入预热好的烤箱放中层烘烤25到30分钟左右,表面呈现金黄色就可以了(这只是我的烤箱温度个时间仅供参考)每个人的烤箱温度不一样,自行调节。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第17张
  17. 出炉了,可爱不?

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第18张
  18. 冲一杯雀巢高钙牛奶配着饼干当下午茶美美的。

    烘焙-奶香卡通饼干的做法步骤图 第19张

面包
饼干
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泡芙
烘焙
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