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纯素柠檬百里香饼干

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
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纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图

用料  

橄榄油 80克
柠檬汁 20克
柠檬皮碎 2 tsp
低粉 200克
糖粉 40克
海盐 1/2 tsp

纯素柠檬百里香饼干的做法  

  1. 柠檬洗干净以后将表皮削下来,注意白色部分要去除干净。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第2张
  2. 切碎,越碎越好。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第3张
  3. 盆里加入橄榄油、糖粉、盐、柠檬汁、柠檬皮碎,搅拌至糖和盐融化。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第4张
  4. 筛入面粉,用刮刀翻拌成面团。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第5张
  5. 保鲜膜包好放入饼干模具,入冰箱冷冻室冷冻1小时。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第6张
  6. 新鲜百里香嫩尖掐下。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第7张
  7. 全是掐下来的小嫩尖。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第8张
  8. 冻硬的面团取出切成厚薄均匀的片,将百里香嫩尖按入饼干表面,按的时候防止饼干裂开,用力要适度。

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热180度,烤15分钟左右,注意观察上色情况,烤至这样边缘有些发黄就可以取出了。酸甜可口,融合了柠檬和百里香的香味,真的很好吃😋

    纯素柠檬百里香饼干的做法步骤图 第10张

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