首页 > 风味小吃 > 蒸蛋 > 香菇蛤蜊蒸蛋的做法和步骤图解 香菇蛤蜊蒸蛋怎么做最正宗

香菇蛤蜊蒸蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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香菇蛤蜊蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 1朵
鸡蛋 2颗
蛤蜊 10个
香菜 少许
香油 少许
少许
少许

香菇蛤蜊蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 蛤蜊吐沙,下热锅,加料酒,等开壳

  2. 鸡蛋打匀,加凉开水,盐

  3. 放入蛤蜊、香菇(切丁)在蛋液里,入锅蒸

  4. 15分钟取出,加香油,撒香菜

小贴士

香菇加少许就好,不然味道会把其他材料的抢了  

用煮蛤蜊的水,冷却搅拌蛋液

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