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红薯泥月饼

   来源:料理馆    阅读: 1.27W 次
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红薯泥月饼的做法步骤图,红薯泥月饼怎么做好吃

刚买了月饼模子,还没开始做月饼呢,正好老妈了红薯给娃吃,心血来潮的压成泥,做成月饼样。换了新花样,娃吃的超开心~

用料  

红薯或紫薯 500f
糖(可不用) 5-10g
红枣(可不用) 适量
月饼模子

红薯泥月饼的做法  

  1. 红薯或紫薯洗净,去皮,切片,上锅蒸熟至软透。

    红薯泥月饼的做法步骤图,红薯泥月饼怎么做好吃 第2张
  2. 有条件的亲可以过下筛子,没有的话,简单的用勺子使劲压成泥状。太干的话可以加一丢丢的水。喜欢甜的可以加一丢丢的糖。

  3. 用月饼模子压出好看的形状,脱模。不用刷油脱模,很好脱,慢点就行了。快的话会可能外表会破一点。我就是心急了~

    红薯泥月饼的做法步骤图,红薯泥月饼怎么做好吃 第3张

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