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椒盐五仁月饼

   来源：料理馆    阅读: 2.62W 次
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椒盐五仁月饼的做法图解 椒盐五仁月饼的做法步骤

让美食愉悦心情

用料  

月饼皮
月饼粉 154克
花生油 39克
糖浆 110克
枧水 1.5克
吉士粉 7.5克
月饼模具 63克版
月饼馅（500克装） 1袋

椒盐五仁月饼的做法  

  1. 月饼粉154g=高粉77g+低粉77g；
    月饼皮=月饼粉+花生油+糖浆+枧水+吉士粉，搅拌均匀后醒15分钟左右；

    椒盐五仁月饼的做法图解 椒盐五仁月饼的做法步骤 第2张

  2. 左：月饼皮25克，右：月饼馅38克
    我这次准备的是12个月饼的料

    椒盐五仁月饼的做法图解 椒盐五仁月饼的做法步骤 第3张

  3. 将馅料放入饼皮团好，放入准备好的模具按压后出模。
    烤箱200度25分钟

    椒盐五仁月饼的做法图解 椒盐五仁月饼的做法步骤 第4张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/yuebing/85nxw3.html
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