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冰皮月饼-紫薯和板栗味道

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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冰皮月饼-紫薯和板栗味道的做法步骤图

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用料  

紫薯 400克
糯米粉 150
粘米粉 120
澄粉 90克
牛奶 540克
60克
食用油 30克
板栗馅 600克

冰皮月饼-紫薯和板栗味道的做法  

  1. 牛奶加糖,加油,融化,搅拌,后加入所有粉类,搅拌成无颗粒状态

  2. 包上保鲜膜,放入微波炉高火

  3. 拿瓢羹分皮子,大概25克一个,馅25克一个,全部可以做大概33个左右

  4. 成品50克一个

    冰皮月饼-紫薯和板栗味道的做法步骤图 第2张
  5. 紫色是紫薯馅,黄色是板栗馅

    冰皮月饼-紫薯和板栗味道的做法步骤图 第3张

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