斗胆来复刻经典小食啦,快乐暑假怎么能少的了全家桶陪伴,全家桶里最为经典就应该就是吮指原味鸡了吧!酥脆的脆皮外壳和柔嫩多汁的鸡腿肉,快给小朋友安排上!
用料
鸡腿 | 3只 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛奶 | 1碗 |
盐 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
面粉 | 2碗 |
玉米淀粉 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
复刻经典小食、酥脆多汁的吮指原味鸡的做法
食材准备
鸡腿用竹签扎孔方便腌制入味,倒入五香粉、黑胡椒、盐、牛奶,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏三小时
准备蛋液:鸡蛋2个、面粉2勺、淀粉1勺、鲜奶适量搅拌均匀
准备炸鸡粉:2碗面粉、1碗淀粉、五香粉、盐一勺搅拌均匀
腌制好的鸡腿均匀裹上面粉,再裹上蛋液,再裹一层面粉
放入蒸汽炸锅设置空炸模式160度15分钟即可
酥脆多汁的原味鸡get!