【香辣酒鬼花生】
非油炸超健康！！！可以下雪碧下红酒哈哈哈~还可以配面条或者配菜吖！
用料
| 去皮花生 | 250g |
| 辣椒干 | 4、5根 |
| 豆瓣酱 | 2大勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 细砂糖 | 1茶匙 |
| 鸡精 | 少许 |
| 油 | 适量 |
香辣酒鬼花生（非油炸）的做法
去皮花生平铺在烤盘上，入烤箱中层，110°~120°烤15~18分钟。
烤至微微上色出油即可取出晾凉。
锅内加入少许油，小火，加入剪碎的辣椒干、两大勺豆瓣酱和少许鸡精，炒匀煸香。
小火煸出红油后，倒入Step2的花生，拌匀即可离火。
盛出沥油，然后倒入盆中，撒入盐、糖，拌匀即可。
晾凉后，可直接食用也可装入保鲜袋或密封罐存几天再吃，密封贮存好可以保存一段时间哟！
