妈妈去泰国旅游带回了一些芒果干，加入一些榴莲冻干粉，快手做成了雪花酥，更加好次了(๑´ڡ`๑)
用料
| 总统黄油 | 60克 |
| 棉花糖 | 180克 |
| 榴莲冻干粉 | 40克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 三牛苏打饼干 | 150克 |
| 坚果 | 60克 |
| 芒果干 | 60克 |
棉花糖版榴芒雪花酥的做法
准备一个不粘锅，锅子最好是高一点的，这样炒棉花糖的时候不容易掉出来。称好材料，芒果干剪成小块，饼干在包装袋里掰碎再倒出来，奶粉和榴莲粉称在一起。
开中火，黄油加热融化
一次倒入棉花糖翻炒，一定要不停翻动，不然棉花糖很容易焦的
棉花糖基本已经融化了，用刮刀戳一下，是软软的蓬松的状态。一次加入粉类，画圈搅拌均匀
混合均匀
关火。倒入芒果干和坚果
再倒入饼干碎，这个时候用刮刀拌几下，让饼干沾有融化的棉花糖
把锅子里所有材料倒到金盘里，戴上橡胶手套，把所有材料揉匀
将雪花酥整形成一块方块，高大概2cm，压实，如果此时还是热的会比较软，晾凉之后比较紧实
雪花酥晾凉后，用主厨刀或者菜刀切成2cm×2cm方块，表面滚上奶粉防粘
榴芒雪花酥就做好啦，可以吃到榴莲的香，嚼着嚼着芒果的香味又会出来，一口一个满足
小贴士
1.如果不喜欢榴莲味的，可以将榴莲粉置换成等量奶粉
2.金盘我用的是三能的金盘，是不粘盘
3.做好的雪花酥可以密封保存2周左右
