用料
奶牛汤圆的做法
今天做这个奶牛。
开水调糯米粉，揉成糯米粉面团。揪两小团，一团加入蓝莓酱，另一团加入融化了的巧克力。然后取150克面团六等分，每个25克。再预留一丢丢白面团。
搓汤圆：每个面皮25克，每克馅料10克。
蓝莓面团和巧克力面团分别做成耳朵、嘴巴和眼睛、牛角、睫毛。
预留的一丢丢白面团做眼珠的反光。做好，先留个影，因为不知道熟了会不会走样。
先煮了两个，果然毁容了，耳朵和牛角掉了。
改用蒸的：水开后上锅，中火蒸五分钟即可。
