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大白菜南瓜雪耳素汤

   来源:料理馆    阅读: 1.52W 次
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大白菜南瓜雪耳素汤的做法步骤图

润肺美颜,舒缓面色苍白、嗜睡、容易出汗等症状,是一道非常健康而且简单营养滋补汤,您不妨试一下!

用料  

材料
大白菜 4颗
小南瓜 1个
苹果 2个
雪梨 2个
漳州雪耳 1块
野生黄耳 1块
红腰豆 30克
陈皮 1片
蜜枣 3粒
杏仁 15克

大白菜南瓜雪耳素汤的做法  

  1. 大白菜反复泡洗几次(可加盐于水内以帮助除虫)。南瓜、苹果和雪梨洗净,去皮,去核,切块备用;

  2. 雪耳和黄耳泡水1小时至软身,剪掉雪耳底黑色物再切块备用。红腰豆和陈皮洗净备用;

  3. 锅内加入2.5公升水,水开后放入所有材料。材料煮开之后,调中小火煲1小时,加盐调味即可。

小贴士

材料功效:大白菜清肠胃积热;小南瓜补脾益气;漳州雪耳滋阴润肺补脾胃;野生黄耳滋阴润肺补脾胃;红腰豆补血益气;陈皮理气。

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