这一款想好久了，
颜色多，懒得动手。
之前打初稿，
试过做了绿色的海草寿司，
附上图片，就好了……
用料
| 1.面粉 | 150克 |
| 水 | 75左右 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 糖 | 10克 |
| 2.可可发面团 | 一块 |
| 3.红曲粉发面团 | 一块 |
| 4.南瓜发面团 | 一块 |
寿司组合馒头的做法
材料1拌匀，和成光滑面团，
再准备一块可可发面团，一块南瓜发面团，一块红曲粉发面团。
全部静置十分钟。待用。
白面团擀平，折四次卷起来
平均切成宽2厘米左右的面块。待用。
第一款：甜虾寿司
先把红面团和白面团搓成长条，再红白相间的码放好，微微压一压，会让条与条之间贴合些的。
然后再平均切成小块，要比白面块大一点，拿牙签从头一边压一边拉下来，形成花纹，再用一点点的红面团做出虾尾（如图）
组装好的甜虾寿司
第二款：甜蛋寿司
最简单了，直接把南瓜面团擀平，切方块。
可可面团切成条。
南瓜片放在块面团上，用可可条包起来，如图。
第三款：鱼子酱寿司
可可面片，切条，把白面块围起来。
并搓一些红曲粉小圆和南瓜小圆，放在上面。
好了😁
第四款：寿司卷
可可面片放底下，再放上白面片，
搓三个不同颜色的面团放中间，卷起来，再对切。
形似吧
第五款：鱼寿司🍣
同款甜虾的做法，只是把面片切成如图这样子
全部整形后，
夏天室温发酵半小时，
冬天烤箱30度发酵半小时，
蒸十分钟。
上次做过的海草寿司……
这次没做，附图。
做法同鱼子酱寿司，把菠菜面团擀平切条，码放上去就可以的。
出炉
甜虾
甜蛋寿司和三文鱼寿司
鱼子酱寿司，有点发大了啊
寿司卷和甜蛋寿司
寿司组合
小贴士
没有技术，没有秤量，就是纯粹玩玩面团。
