用料
寿司组合的做法
冷饭一部分拌入韩式辣酱，一部分拌入寿司醋
竹帘上包保鲜膜，铺上有韩式辣酱的饭，紫菜，蛋黄酱和鱼松
沿一边把切成丝的黄瓜胡萝卜蛋饼铺上
在这一边的最边缘再摸一点蛋黄酱并开始卷起
卷好压实后用保鲜膜固定一会再切成片
加寿司醋的饭依喜好捏成型。捏成三角形的饭团在底下包一长方形紫菜，捏成椭圆的饭团在外边包一圈紫菜并在上面加上鱼子/鱼松/玉米之类
摆盘
