处理食材时间: 8分钟
烹煮时间: 1分钟
①处理芝士番茄切片2分钟；
②包上威化纸、粘上面包糠6分钟 ；
③油炸1~2分钟。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 切达干酪(或芝士片) | 10片 |
| 威化纸 | 10张 |
| 全蛋液 | 少许 |
| 面包糠 | 少许 |
| 沙拉酱(可省略) | 少许 |
芝士番茄卷(水果沙拉卷)的做法
干酪切片；原个番茄切成长形片状放在芝士片上；
包上威化纸，尽量不要露馅，否则一炸芝士就会漏出来的。
粘上全蛋液，再裹上面包糠，慢火油炸1分钟左右至表面金黄即可，装盘，可挤上沙拉酱趁热食用。
【油炸水果沙拉卷】
①水果切粒，拌入沙拉酱。
②取一张糯米纸，包入适量水果沙拉卷好，涂上全蛋液，粘上面包糠。
②油烧温热，小火油炸至金黄，装盘，表面可挤上番茄酱食用。
