Insalata Caprese，
直译就是“Salad of Capri”
意大利 Capri 岛的沙拉
这道沙拉的材料只有番茄
水牛芝士
罗勒叶三样
并简洁的以盐，初榨橄榄油和香醋汁调味
番茄的红
水牛芝士的白
罗勒叶的绿
刚好就是意大利国旗的三色
这道菜又名意大利三色沙拉
用料
| 水牛芝士 | 5片 |
| 番茄或圣女果 | 5片 |
| 罗勒叶 | 5片 |
| 香醋汁 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
超快手水牛芝士番茄沙拉｜意大利三色沙拉的做法
西红柿横刀切厚片。
水牛芝士切厚片。
罗勒叶摘下来洗干净，擦干水。
一片番茄，一片水牛，芝士一片罗勒叶重叠着摆起来。
撒上盐，黑胡椒粉，香醋汁
和特级初榨橄榄油
*附上我常用的醋汁，是比较厚的那种
挤出来像蜂蜜的状态
小贴士
香醋汁比较特别
某宝上搜搜，应该有
