【曼步厨房】鲜虾沙拉

早上吃的有点晚，中午不想再搞得太复杂，简简单单做个鲜虾色拉，一样美味！

用料  

【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法  

1. 材料：虾，番茄，芝麻菜（任何生菜都可以），彩椒，柠檬，黑胡椒，Tabasco （一种辣椒酱），鳄梨，Sour Cream 酸奶油

2. 先将虾仁放入容器中，加少许黑胡椒，1个柠檬汁，搅拌均匀以后待用；

3. 番茄用开水泡2-3分钟，同时鳄梨去壳，去核，切小块；
   将番茄块以及鳄梨块加入事先拌好的虾仁，进冰箱冷藏1小时；

4. 另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒酱，搅拌均匀；

5. 将调好的酱料加入冷藏好的虾仁中，搅拌均匀；

6. 事先在碗中放一小把芝麻菜，把虾仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒丝做装饰即可开动！

7. 成品

8. 成品

9. 感谢支持曼步厨房

小贴士

如果觉得酸奶油太rich的话，简简单单用柠檬汁，黑胡椒，橄榄油，海盐调味亦可......