【步骤图】「曼步厨房」蓝莓马芬做法,「曼步厨房」蓝莓马芬的食谱做法

【曼步厨房】蓝莓马芬

蓝莓马芬是一款又简单又美味的点心,相信很多朋友时不时都会在家里准备一些,这里我就抛砖引玉了......用料蓝莓250克鸡蛋2个低粉260克细砂糖100克泡打粉1小勺酸奶油250g菜油80ml纯植物香草精1小勺苏打粉半小勺盐少许【曼......
05-14
【步骤图】「曼步厨房」八珍豆腐煲做法,「曼步厨房」八珍豆腐煲的食谱做法

【曼步厨房】八珍豆腐煲

大冬天的,最温暖的莫过于一碗米饭配上一窝热腾腾的煲,赶在过年之前大扫除了一下,晚上便懒得做饭炒菜,干脆烧一锅,倒也省事........................用料鱿鱼只嫩豆腐虾香菇鸡肉木耳荸荠腊肉青豆【曼步厨房】八珍豆腐煲的做......
05-14
【步骤图】曼步厨房 - 嘉兴肉粽做法,曼步厨房 - 嘉兴肉粽的食谱做法

曼步厨房 - 嘉兴肉粽

昨天去SuperQuinn看到五花肉好新鲜,而且又在搞特价,于是就想烧梅菜扣肉,最后2块是买一送一,想想么实在不需要这么多,但小市民心态又发作了,觉得这么便宜,不要太可惜了,最后还是全买下来了,准备另外一半包粽子。回到家把带嫩骨......
11-30
【步骤图】「曼步厨房」培根蘑菇早餐蛋饼做法,「曼步厨房」培根蘑菇早餐蛋饼的食谱做法

【曼步厨房】培根蘑菇早餐蛋饼

下了一个冬天的雨,终于,今天放晴了,心情也随之大好,好心情当然要配一份美美的早餐,于是,立马离开暖暖的被窝,到楼下厨房开始准备......用料培根片鸡蛋个黑胡椒勺盐克蘑菇橄榄油黄油【曼步厨房】培根蘑菇早餐蛋饼的做法材料:培......
05-14
【步骤图】「曼步厨房」美式辣鸡翅做法,「曼步厨房」美式辣鸡翅的食谱做法

【曼步厨房】美式辣鸡翅

BuffaloWing的中文名字直接音译为布法罗鸡翅,又名美式辣鸡翅。可以说这是美国饮食文化相当重要的一项,在北美,无人不晓BuffaloWing。关于它的来源,最流行的说法是它起源于纽约州水牛城Buffalo。1964年水牛城的AnchorBar端......
05-14
【步骤图】曼步厨房 - 鱼头煲做法,曼步厨房 - 鱼头煲的食谱做法

曼步厨房 - 鱼头煲

鱼头煲:2个三文鱼头,1个洋葱,8瓣蒜头,姜,葱用料鱼头洋葱大蒜姜,葱曼步厨房-鱼头煲的做法2个三文鱼头洗净对半开,用少许盐,糖,胡椒粉及淀粉腌半个小时左右;洋葱切丁,蒜头去皮,葱切段,姜切片;起油锅先把鱼头两面煎成金黄,取出待用;另起......
11-30
【步骤图】「曼步厨房」苹果蛋糕做法,「曼步厨房」苹果蛋糕的食谱做法

【曼步厨房】苹果蛋糕

寒冷的冬天,最享受的莫过于在午后慵懒的阳光里,一块现烤的蛋糕,一杯茶,一本书......用料苹果5个鸡蛋4个泡打粉1小勺细砂糖150克柠檬1个低筋面粉150克黄油115g【曼步厨房】苹果蛋糕的做法材料:苹果5个,柠檬1个,鸡蛋4枚,糖150g,......
05-14
【步骤图】曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意大利面做法,曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意大利面的食谱做法

曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意大利面

材料:墨鱼汁意面,新鲜鱿鱼,parsley,辣椒粉,罐装番茄,小红葱头,大蒜3瓣用料荷兰芹罐装番茄墨鱼汁意面鱿鱼辣椒粉小红葱头大蒜曼步厨房-墨鱼汁海鲜意大利面的做法鱿鱼洗净,切成鱿鱼圈;红葱头切小丁,大蒜剁成蒜蓉,parsley切碎;锅中倒......
12-01
【步骤图】曼步厨房 - 牛排做法,曼步厨房 - 牛排的食谱做法

曼步厨房 - 牛排

英文STEAK一词是牛排的统称,常见的有以下四种以及一种特殊顶级牛排品种(干式熟成牛排):1.FilletSteak(嫩牛柳,牛里脊)-是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.2.RIB-EYE(肉眼排)-瘦肉和肥肉兼而有之,由于含......
11-30
【步骤图】曼步厨房 - 西瓜样样红做法,曼步厨房 - 西瓜样样红的食谱做法

曼步厨房 - 西瓜样样红

用料西瓜覆盆子冰块曼步厨房-西瓜样样红的做法无籽西瓜去皮切块,覆盆子洗净后连同西瓜冰块一起放入果汁机中搅打20秒即可。小贴士完整制作图片以及更多美食请见:_......
11-30
【步骤图】曼步厨房 - 海鲜沙拉做法,曼步厨房 - 海鲜沙拉的食谱做法

曼步厨房 - 海鲜沙拉

上次去意大利买的墨鱼汁意面还有很多,周末就决定做意大利餐!海鲜色拉:材料:新鲜鱿鱼,mussel,海虾,柠檬,茴香,小红葱头,胡椒,海盐,月桂叶,大蒜2瓣,初榨橄榄油用料初榨橄榄油鱿鱼淡菜海虾柠檬茴香小红葱头胡椒,海盐月桂叶,大蒜曼步厨房-......
12-01
【步骤图】曼步厨房 - 冬菇菜心做法,曼步厨房 - 冬菇菜心的食谱做法

曼步厨房 - 冬菇菜心

家常菜用料菜芯冬菇曼步厨房-冬菇菜心的做法冬菇发开,切片;菜芯洗净,切成段起油锅放入冬菇,煸出香味后放入菜芯,翻炒至熟,调味,勾少许芡即可装盘。小贴士完整制作图片以及更多美食请见:_......
11-30
【步骤图】曼步厨房 - 水果冰茶做法,曼步厨房 - 水果冰茶的食谱做法

曼步厨房 - 水果冰茶

水果冰茶:苹果,奇异果,百香果,各一个;菠萝半个;柠檬3-5片;鲜榨橙汁1升;冰块适量用料水果冰茶曼步厨房-水果冰茶的做法所有材料去皮去核切丁备用;取小锅倒入水果及橙汁以中火煮沸后转小火继续煮约5分钟,熄火倒入玻璃容器中隔水冷......
11-30
【步骤图】「曼步厨房」牛肉芝士法式长棍做法,「曼步厨房」牛肉芝士法式长棍的食谱做法

【曼步厨房】牛肉芝士法式长棍

周末的时候朋友过来坐坐,晚上要出去吃,于是中午就在家里简单解决。用料法棍牛排蘑菇芝士黄油,橄榄油,牛奶,海盐,黑胡椒,甜辣酱【曼步厨房】牛肉芝士法式长棍的做法材料:法式长棍,牛排(用的是肉眼排),蘑菇,芝士(mozzarella马苏里拉);配......
05-14
【步骤图】曼步厨房 - 糖醋里脊做法,曼步厨房 - 糖醋里脊的食谱做法

曼步厨房 - 糖醋里脊

这道菜外酥里嫩,最好马上起筷,不要放太久,不然表皮就不脆了。用料绍兴酒里脊肉糖醋生抽淀粉曼步厨房-糖醋里脊的做法里脊肉一条,均匀切块,加绍兴酒稍微腌一会儿;面粉跟淀粉2:1用水调匀,加少许盐,倒入腌好的里脊肉;单独一个个放......
12-01
【步骤图】「曼步厨房」鲜虾沙拉做法,「曼步厨房」鲜虾沙拉的食谱做法

【曼步厨房】鲜虾沙拉

早上吃的有点晚,中午不想再搞得太复杂,简简单单做个鲜虾色拉,一样美味!用料虾1碗番茄2只芝麻菜100g彩椒适量柠檬适量黑胡椒适量Tabasco墨西哥辣酱几滴鳄梨1只酸奶油150g【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法材料:虾,番茄,芝麻菜(任何生......
05-14
【步骤图】曼步厨房 - 清蒸多宝鱼做法,曼步厨房 - 清蒸多宝鱼的食谱做法

曼步厨房 - 清蒸多宝鱼

“多宝”之名,是英名turbot的音译,又寓意吉祥!用料多宝鱼姜葱生抽曼步厨房-清蒸多宝鱼的做法将鱼洗净,吸干水,装盘,铺上一大把姜葱,上蒸架蒸20分钟左右(视鱼的大小而定)上面的姜葱弃之不用,把盘里的汁水倒入干净的小锅,加生抽,......
12-01
【步骤图】曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲做法,曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲的食谱做法

曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲

材料:竹荪,笋干,鸭子,火腿,枸杞,姜少许,绍兴酒用料绍兴酒竹荪笋干鸭子火腿枸杞姜曼步厨房-竹荪笋干老鸭煲的做法把泡发的织金红托竹荪洗净,切段;天目山野笋干泡发,撕开;鸭子洗净,切大块;火腿切片全部材料放进高压锅,加2勺绍兴酒,吹起......
12-01
【步骤图】曼步厨房 - 鲜虾豆腐煲做法,曼步厨房 - 鲜虾豆腐煲的食谱做法

曼步厨房 - 鲜虾豆腐煲

鲜虾豆腐煲材料:鲜虾,嫩豆腐,木耳,花菇,青豆,胡萝卜,姜,鸡蛋,淀粉用料虾嫩豆腐木耳花菇青豆胡萝卜姜鸡蛋曼步厨房-鲜虾豆腐煲的做法鲜虾去壳,去泥肠;豆腐切块;木耳,花菇泡发切片鸡蛋与淀粉调浓稠,嫩豆腐切块,蘸均匀下油锅2面煎成金黄......
12-01
【步骤图】曼步厨房 - 干煎安康鱼做法,曼步厨房 - 干煎安康鱼的食谱做法

曼步厨房 - 干煎安康鱼

Monkfish-查了一下字典,中文叫安康鱼,又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。用料安康鱼番茄松仁麝香草橄榄油曼步厨房-干煎安康鱼的做法材料:Monkfish的巴掌肉,就是头两边的肉,口感,味道都是最好的(当然鱼身也可以);上好的番茄,松仁,麝香......
12-01
【步骤图】「曼步厨房」鲜草莓瑞士卷做法,「曼步厨房」鲜草莓瑞士卷的食谱做法

【曼步厨房】鲜草莓瑞士卷

瑞士卷是戚风蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。瑞士卷最先由瑞士传入美国,它不是瑞士的特产,只不过最初发现它的地点在瑞士,因此名“瑞士卷”。......
05-15
【步骤图】曼步厨房 - 酸菜鱼做法,曼步厨房 - 酸菜鱼的食谱做法

曼步厨房 - 酸菜鱼

发帖之前上网查了一下,竟然有那么多种不同的配料及做法!我们家口味较淡,做法也比较简单,大家分享一下!用料鱼柳酸菜姜,酸,葱香菜花椒辣椒胡椒粉蛋清曼步厨房-酸菜鱼的做法材料:鲶鱼鱼柳3片,酸菜1包(店里有卖的就这么1种,没得挑!),姜......
12-01
【步骤图】「曼步厨房」'莓'满蛋白酥 Mixed Berry Meringue做法,「曼步厨房」'莓'满蛋白酥 Mixed Berry Meringue的食谱做法

【曼步厨房】'莓'满蛋白酥 Mixed Berry Meringue

这两天降温了,白天最高也只有3-5度,天气倒是不错,下午泡了杯奶茶窝在沙发上看电影,想吃甜品,又懒得出去买,于是在厨房搜刮材料,刚好家里有1打鸡蛋,想着拷点蛋白酥也不错,于是马上行动!用料蛋白6个白砂糖250克蓝莓,黑莓,覆盆子各15......
05-14
【步骤图】曼步厨房 - 100% 鲜虾蓉馄饨王做法,曼步厨房 - 100% 鲜虾蓉馄饨王的食谱做法

曼步厨房 - 100% 鲜虾蓉馄饨王

礼拜六,不用上班,又可以做点方便好吃的慰劳一下自己啦!去到中国超市以后想想还是决定包馄饨吧!用料虾馄饨皮鸡蛋白芝麻葱曼步厨房-100%鲜虾蓉馄饨王的做法材料:虾,馄饨皮配料:鸡蛋,白芝麻,葱,盐,糖,水淀粉虾去壳三分之一切成丁,三......
11-30
【步骤图】曼步厨房 - 星洲炒米粉做法,曼步厨房 - 星洲炒米粉的食谱做法

曼步厨房 - 星洲炒米粉

米粉,实际就是用稻米做的面条,在中国南方由于盛产稻米,比较流行,一般分为炒粉和汤粉两种。首先澄清一点,从来没有去过新加坡,只不过爱尔兰,英国,法国,西班牙等地的中餐馆做的新州炒米粉都类似这样的口味,我们又超级爱吃,所以干脆......
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