用料
紫甘蓝胡萝卜沙拉的做法
紫甘蓝切丝，用盐腌制15分钟。胡萝卜切丝。抱子甘蓝，焯水后，剥成叶片状。
紫甘蓝冲水，洗去过多盐分，控干。混合胡萝卜、抱子甘蓝，放入冰箱冷藏。
腰果烘烤，或者平底锅小火，至香脆，掰成小块。
吃前，将蔬菜取出，淋上酱汁，蔓越莓干，腰果～
