色拉油是做出美味沙拉酱的主要原料，今天分享一个减少、减少、再减少油量，但不失美味的沙拉酱，减肥的，孩子老人都能吃。
超级简单的步骤，上面的材料，（牛奶先加一半量，还有一半备用）全部混合搅拌乳化，小火煮至糊状，（这时是糊油分离状态）凉凉，慢慢加入刚才剩下的牛奶，加一点搅拌细腻，重复步骤至厚酸奶状。
搅拌感觉比较废手的话可以借助打蛋器
