蛋卷妹妹七个半月开始加的肉类,第一次吃的是嘉宝的鸡肉泥跟牛肉泥,吃两次就不感兴趣了,母乳喂养的宝宝都会有一段时间会不爱吃饭,妈妈就要想着法的变换花样做,今天给蛋卷做了鸡肉松,中午配着土豆泥吃了小半碗,记录一下方子
用料
鸡胸肉 | 块 |
姜 | |
葱 |
宝宝辅食—鸡肉松的做法
鸡肉洗净加葱姜清炖一个小时,炖好的鸡肉取一块,拿出撕成条(有鸡胸肉就更方便了,洗干净加入葱姜煮熟,再撕条即可)
放入烤箱,90度,40分钟,烤干,一定注意各家烤箱温度不同,不要烤糊了,颜色稍微金黄,手感偏干即可。 没有烤箱就用平底锅一直翻炒鸡肉条至干燥也可。
打成蓉
摸摸手感,稍微还有一点潮气,再均匀的铺到烤盘上,90度20分钟左右就好了
冷却后装盒。放冷冻保存。如果结块了说明还是没烘干。
小贴士
肉松做法很简单,就是比较费时间,做完了放冷冻可以放一个月
每次给宝宝吃一勺左右,加一点核桃油,拌在面条或者粥里吃