其实是这样的,某人跟同事拼团了5斤车厘子,专门来讨好我没想到第二天就说车厘子核酸检测呈阳性😐于是就有了我这土豪的做法
用料
酸甜车厘子酱🍒的做法
手剥车厘子,Ps:记得戴手套。剥成两半,放糖腌3个小时
准备柠檬
加一小碗水小火慢熬,边搅动,防止糊底
熬制半小时的状态
熬了大概50分钟,果酱基本成型,用玻璃瓶密封保存。家里没有玻璃瓶,我直接装在保鲜盒里。1斤车厘子大概也就熬出150克的酱