东北的美食——鸡蛋酱,拌面、蘸葱,怎样都好吃。😃
用料
一起用餐吧——鸡蛋酱的做法
鸡蛋搅散,不用搅太匀,这样炒出来黄白相间,好看好吃。
热锅凉油,将鸡蛋炒熟炒碎。
锅里添少许油,放酱,略炒。
放鸡蛋,略炒,放芝麻、小葱碎,炒匀,出锅。
酱够咸,不用放盐。
小贴士
酱够咸味儿够浓,所以不用在放其它调料了。