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一起用餐吧—茄子煎饼
变着花样吃茄子🍆。用料茄子一个彩椒一个火腿肠一根小葱一根十三香小半勺盐适量面粉适量水适量一起用餐吧—茄子煎饼的做法茄子、小葱、彩椒、火腿肠,统统切丁,放面粉,加适量水、盐,搅拌成略稠的糊糊。电饼铛入少许油,一勺......
07-03
一起用餐吧——桑椹果酱
又到了吃桑椹的季节。摘了一小袋桑椹,不太熟,生吃有点酸,做成果酱,抹面包馒头吃。😄用料桑椹随意白糖适量一起用餐吧——桑椹果酱的做法桑椹用盐水泡一泡,冲洗干净,控水。洗净的桑椹放料理机里,加几勺白糖,打碎。(桑椹不太熟,打......
08-01
一起用餐吧——剁椒
腌一罐辣子,吃一个冬天。😄用料尖椒随意盐适量糖少许蒜随意一起用餐吧——剁椒的做法尖椒提前一天洗净,晾干表面水份。吃不了太辣,所以去掉了辣籽。用剪子剪成段,放料理机里,剥好的蒜也放入。打成喜欢的颗粒大小。按个人口......
01-31
一起用餐吧——荞面酿皮
变着花样吃粗粮。用料荞面一份土豆淀粉一份水三份拌头随意一起用餐吧——荞面酿皮的做法一份荞麦和一份粉面拌匀。加3.5倍的水,搅匀。过筛让面糊更匀。盘里抹油,锅里水烧开。舀一勺面糊倒盘里晃匀,放水面上盖锅盖蒸。蒸......
04-10
一起用餐吧——牛奶玉米浓汤
简单的食材,不一样的味道😊。玉米的高大上吃法。😚用料玉米一根牛奶一袋水适量一起用餐吧——牛奶玉米浓汤的做法玉米从棒子上切下来,加一袋牛奶,全部入豆浆机里。加纯净水至水位线。用快速豆浆模式。放糖、放盐,随自己口......
04-30
一起用餐吧—杂七杂八的汤汤饭饭们
建个自留地,盛放我无处安放的饮食图片。🤓用料美丽的心情尽量多一起用餐吧—杂七杂八的汤汤饭饭们的做法带着美丽的心情快乐的生活。😁......
09-30
一起用餐吧____好吃粉皮自己做(一)
粉皮是我从小吃到大的一道美食,特别是在闷热潮湿的苦夏。凉凉的来一碗,那叫一个舒坦。😊做粉皮也有些年头了。记得上初中那会儿,时常约三俩好友来家里,边做粉皮边谈天说地。粉皮做好了,大家围坐一圈儿,吃着粉皮,谈论着学校里......
08-11
一起用餐吧—那些水果的故事
自从下厨房改版后,想发个图片也找不到地方,又不喜欢发在“故事”里,借鉴厨友的方法,建个专门的菜谱。😄用料各种水果😄一起用餐吧—那些水果的故事的做法只要自己喜欢怎样都好。小贴士自留地😸。......
09-30
一起用餐吧___老醋花生米😊
爱吃花生,尤其爱吃老醋花生,鲜而不腻,佐酒、下饭、当零食,怎么吃都好吃。这款花生做法简单方便,成品口味极佳,故将它复制,留为己用。谢谢@红姨食坊。用料花生小半碗白酒一大勺醋两大勺味极鲜一大勺老抽一小勺糖一大勺盐适量......
08-10
一起用餐吧——蒸菜系列之菠菜拨烂子
变着花样吃菠菜。😄用料菠菜适量面粉适量拌菜油适量黄瓜丝适量炝辣子适量一起用餐吧——蒸菜系列之菠菜拨烂子的做法菠菜洗净控干水分,拌入干面粉。水开后倒入蒸屉,大火蒸五分钟。不能蒸时间太长,否则菠菜就不绿了,营养也......
05-28
一起用餐吧——素炒牛筋面
简单到没朋友。😃用料牛筋面一袋葱蒜适量胡萝卜一个香菜、韭菜各一小把西红柿酱两勺一起用餐吧——素炒牛筋面的做法所有配料切碎。朋友妈妈熬的西红柿酱。热锅凉油,葱蒜爆香,入胡萝卜片翻炒,加少许十三香,翻炒。倒入牛筋......
04-28
一起用餐吧——好吃粉皮自己做(二)
家人爱吃粉皮,买的不放心又不过瘾,自己做,味美又健康。经过了深思熟虑,改良了前种做法,解决了粉面沾酿皮盘的问题,让做法更简便。用料土豆粉面:水1:1.5拌头随意一起用餐吧——好吃粉皮自己做(二)的做法一份粉面加1.5份水,搅匀。......
05-06
通用餐包面团-内附芝士肠仔花朵面包
这是一款一次发酵,非常快手,适合做各种小面包的基础面团。烘焙小白也能轻松搞定,简单好做又好吃。此方能做6个花朵🌺面包,也能做成汉堡🍔胚,豆沙面包,适合各种造型的小面包。用料高筋面粉240克牛奶78克酸奶60克全蛋液28白糖......
03-08
一起用餐吧—极简版牛肉拉面
年过完了,冰箱里剩了一大堆各种各样的熟肉,变着法儿消耗它。清淡快手,顺便也消耗一下身上的肉肉。😁用料熟牛肉五六片萝卜片五六片细挂面小半把韭菜碎、葱末、蒜片各一小撮盐、酱油、白胡椒粉、虾皮适量一起用餐吧—极简......
10-16
一起用餐吧——极简超速软土司
一款只需一发的快手土司却松软拉丝,效果一点不输那些二发三发的土司。谢谢@晓玮75。将方子略改,只为迎合我的制作习惯。本方可以做450g土司两个。我的面包机是柏翠6998。😋用料高粉520g酵母6g4个小鸡蛋+牛奶323g白糖60g......
05-27
一起用餐吧——懒人发糕
简单快手。因一次发酵,所以成品孔洞较大。懒,忍了。😂用料白面两杯(300g)酵母3g泡打粉3g白糖随意胡萝卜汁(水)适量猪油3g一起用餐吧——懒人发糕的做法所有材料放小盆里搅匀。筛子上铺湿屉布。倒入面糊,振平表面。盖盖儿发至......
02-15
一起用餐吧——酱香版麻辣粉
超爱吃麻辣粉,外面的又辣又不健康,自己煮,方便卫生。用料粉条随意小肥羊火锅底料随意黄豆酱适量各种自己喜欢的食材随意熟花生一小把白芝麻一小撮一起用餐吧——酱香版麻辣粉的做法红薯粉提前泡好。锅里添少许水,加火锅底......
04-29
一起用餐吧——超柔的懒人版米吐司
啊呜的米吐司做了好多次了,成品柔软拉丝,是我爱的菜。可是有腱鞘炎的我不喜欢手揉,却又爱极了手套膜,于是一直琢磨着怎样用面包机揉出手套膜。在借鉴了厨友的经验和我不断的摸索下,我的懒人版手套膜终于成功了。将黄油成功......
06-20
一起用餐吧——苹果脯
在@妮妮儿1的方子上略加改动,迎合我的习惯。谢谢妮妮儿1👊。简单无添加消耗大量苹果🍎的好方法。👍用料苹果随意盐少许一起用餐吧——苹果脯的做法苹果提前洗净晾干水分。盆里放少许盐,化开。苹果切八瓣,去核去皮。果肉......
06-02
一起用餐吧——西红柿酱
西红柿酱,拌面、拌凉粉、拌酿皮,绝绝子。👍用料葱姜蒜末随意西红柿两个十三香、盐适量番茄酱两小勺韭菜香菜碎随意味极鲜酱油两小勺醋一小勺芹菜碎一丢丢油泼辣子两小勺炝韭菜油一小勺芝麻随意一起用餐吧——西红柿酱的......
12-30
一起用餐吧—烤饼
每次吃烧烤必吃的美食,味道一级棒。用料白皮饼两个烧烤酱适量椒盐适量孜然粉适量一起用餐吧—烤饼的做法白皮饼一剖两半。剖面抹喜欢的酱,分别撒孜然、椒盐。烤箱提前预热,最上层,230℃烤五分钟。表皮略焦即可。和西瓜是......
08-26
开始用餐吧
装修完了,买了美美的盘子,开始精致日子啦用料黄油1克盐2克开始用餐吧的做法开火第一顿顿鸡爪+可乐鸡腿圣诞节香香香香超好吃......
08-13
一起用餐吧——家常版皮皮虾
冷冻皮皮虾,没肉尽壳,配点菜一起炒。虾一般,菜的味道一级棒。👍有麻辣香锅的感觉。😁用料皮皮虾葱姜蒜葱头土豆、胡萝卜熟玉米生抽、老抽麻辣火锅底料黄豆酱青椒西红柿料酒一起用餐吧——家常版皮皮虾的做法冰冻的皮皮虾......
12-31
一起用餐吧——香酥饼
喜欢没事来点小零食磨磨牙。怕长肉,DIY了这款简易版,给自己。用料面团:面粉两量杯糖5g猪油5g酵母5g泡打粉5g鸡蛋一个水120g夹层:盐适量色拉油适量花椒末适量葱花适量芝麻适量一起用餐吧——香酥饼的做法面团所有材料放面......
02-25
用餐合集(2020.7)
一家三口日常早中晚餐,记录下。用料各种食材适量用餐合集(2020.7)的做法黑胡椒乌冬面清蒸鲈鱼,西葫芦炒番茄,菜心虾滑白玉菇汤,清炒甜豆青菜豆腐羹,炒地瓜叶,清炒南瓜,罗氏虾黄桃,藜麦粥,荷包蛋,甜饼银鱼蒸蛋,鸭血豆腐,肉沫橄榄菜四......
07-11
199
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