一个凤梨切开没吃完，口感不是很甜，剩下那么多扔了太可惜就做了凤梨酱😍
自主研发还不错哟，冷藏以后QQ的口感。
用料
| 凤梨 | 300g |
| 白砂糖 | 100g |
凤梨酱(酸甜可口)的做法
1.凤梨300g切成小碎丁，备用。
2.取100~150g的凤梨肉，用手动工具挤出凤梨汁。(新家没有榨汁机料理机，这个方法很便捷省事，做出来一样好吃)
3.将凤梨汁和凤梨碎混合，加入100g的砂糖，根据凤梨的甜度可适当增减用量。
4.混合好的材料放入锅中，大火加热至沸腾转小火，慢慢熬！大约40~50分钟可以出锅，期间不停翻拌防止粘锅。
