最近减肥卓有成效,最主要的一条就是认真吃好每一顿,力求饮食营养全面。今天做了这份早餐,好吃,过瘾,毫无减脂期感觉!
用料
红椒 | 1个 |
黄瓜 | 小半根 |
胡萝卜 | 小半根 |
木耳 | 几朵 |
香菇 | 1朵 |
金针菇 | 一小把 |
洋葱 | 小半个 |
千张 | 两张 |
全麦面条 | 50克 |
鸡胸肉 | 100克 |
香菜 | 3根 |
减脂鸡丝全麦面的做法
1、各类蔬菜切丝
2、选用100%全麦面条。
3、千张丝和全麦面煮熟放入凉水中浸泡
4、鸡胸肉提前一晚用肉锤敲打,加盐和黑胡椒揉匀放入冰箱腌制。早起水煎即可,放凉拆丝备用。
5、就用水煎鸡肉的锅,除黄瓜丝和香菜之外,所有蔬菜丝加生抽蚝油继续炒熟备用。
6、将蔬菜、面条、鸡肉丝放在一起,加入一勺韩国拌饭酱,撒一点点芝麻,拌匀即可。
小贴士
全程无油,但如果不是严格的减脂期,稍微用一点橄榄油完全没问题。