工作日最方便的早餐选择
用料
基础款三明治的做法
煎荷包蛋油我用的是椰子油，会有股椰子清香。这个是2人份的量。
煎蛋用的是鸭蛋，鸭蛋的黄比较粘稠，蛋白比较少。首先，倒入椰子油，油不能太少，油多煎出来的蛋比较大，而且会好看。因为没用不粘锅，所以荷包蛋卖相一般。建议大家用不粘锅煎。
土司中间放了2片芝士2片火腿和一个煎蛋，如果喜欢沙拉酱的，可以中间加一点，口感会很不错。
小贴士
土司不能买太厚的，否则做出来的三明治量太大了，胃口小的估计都吃不完。如家里有生菜番茄之类的，适量加入，营养棒棒的。
