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金沙奶黄馅

   来源:料理馆    阅读: 1.4W 次
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金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤

用料  

熟咸鸭蛋 100克
淡奶油 80克
炼奶 120克
椰浆 120克
全蛋液 100克
白砂糖 80克
澄粉 140克
低筋面粉 60克
奶粉 70克
黄油 120克

金沙奶黄馅的做法  

  1. 蛋黄~炼奶~淡奶油放入料理机搅打细腻

    金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤 第2张
  2. 除黄油以外~所有材料混合

    金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤 第3张
  3. 加入融化好的黄油搅拌均匀

    金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤 第4张
  4. 过筛入锅

    金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤 第5张
  5. 小火不断翻炒

    金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤 第6张
  6. 翻炒到有一定可塑性就可以了

    金沙奶黄馅的做法图解 金沙奶黄馅的做法步骤 第7张

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