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心型玛德琳🎄

   来源:料理馆    阅读: 1.72W 次
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心型玛德琳🎄的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 65克
黄油 65克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
细砂糖 45克
抹茶粉 3克
红曲粉 3克
白巧克力 40克
圣诞彩糖珠 适量
12连心形玛德琳模具

心型玛德琳🎄的做法  

  1. 黄油隔热水融化,放一边冷却备用。鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,筛入低粉、泡打粉,加入黄油,搅拌均匀。

    心型玛德琳🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将拌好的面糊分相等两份,一半面糊加入抹茶粉,一半加红曲粉,分别搅拌至无颗粒,将面糊分别装入裱花袋,放冰箱冷藏1小时。模具刷一层食用油,把冷藏好的面糊挤入模具8分满即可。烤箱预热,放中层180度上下火烤20分钟。

    心型玛德琳🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 白巧克力融热水融化成白巧克力酱,等饼干完全冷却就可以粘上白巧克力酱,再撒上圣诞彩糖珠装饰一下。

    心型玛德琳🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这款饼干,外脆内软,非常好吃,而且颜值杠杠滴,很有节日气氛!

    心型玛德琳🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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