用料
松饼粉 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100mL |
无油健康小松饼饼的做法
准备好这些东西啦
打个鸡蛋在碗里
准备好一百毫升的牛奶,没有的话,用奶粉泡也行的,就是口感可能不会那么顺滑
牛奶鸡蛋混在一块了
这个时候其实可以先搅拌一下让他们混合一下下
倒入我们可爱的松饼粉
顺着一个方向充分搅拌均匀,其实有打蛋的工具,但是还是这个顺手,比较好混,所以说,好用就成,不要拘泥于细节
然后就可以下锅啦,一点点油都不用,不粘的平底锅就行~放之前先是中火预热一下锅面,之后调成小火,开始一张一张地摊饼就好啦
美食重在创新,于是就把青汁放进去,搞个抹茶味出来,颜色也特别点~此时由于粉进去了,可能会导致更加粘稠,所以可以酌情添加一点牛奶的
普通调羹一勺子就够了,置于锅中央,他自己会晕开来的
上层开始出现小泡泡的时候,就可以到翻面了
这是之前实验的放青汁的味道时直接撒上去的
其实吃起来挺好的👌
小贴士
关于油的问题需要说明一下,真的真的是不需要的,其次,这个其实搅拌后就像卡士达酱,省得也挺好吃的,所以用小火,反而不会焦掉~熟的也很快,请放心~~最后,这个只是简易版本,加啥蔬果泥啊,红枣葡萄干什么的都可以,喜欢就好~~希望这个超级简单的小松饼可以给你忙碌的生活带来一丝惬意,给手残党的你一个发动态炫耀的机会……谢谢大家🙏