用料
胡萝卜 | 半根 |
山药 | 1段 |
土豆 | 2个 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
五香粉 | 适量 |
玉米粒 | 少许 |
五彩土豆饼的做法
按图准备好土豆,胡萝卜,山药,玉米。
准备好佐料小葱和香菜。
按图。将土豆,山药,胡萝卜切成丝,玉米粒玻璃之后要上锅蒸熟,小葱,香菜切碎。
将所有准备好的材料放在搅拌盆内。
加入鸡蛋,面粉,盐,鸡精,五香粉调味。
搅拌均匀,能够挂上糊就可以。不要加水,如果太干,少加一点点就可以了。
要出一勺放进不粘锅内,小火煎熟,用锅铲尽量压平,不要太厚,薄一点口感会更好。
成品出炉,摆各种POS拍照吧。
小贴士
要想让土豆饼圆圆的,就要看技能巧啦。我经常做,每张都比较远,如果不太会的话,就买一个圆形的锅做吧。