用料
牛排蛋饼卷的做法
将鸡蛋，面粉，盐，水混合至无面疙瘩，再将葱末拌入。
将平底锅烧热后，倒少许油，再将混合好的蛋液依次摊成饼，最后将现成的牛排煎好，切条状放入蛋饼中，可加入自己喜欢的蔬菜，卷在一起。
再加一杯自制豆浆，可以开心的吃早餐啦🤗
小贴士
1、牛排不要煎太久，这样肉质比较嫩，口感比较好。我的牛排比较小块，每一面煎了2～3分钟
