麻麻们估计都有个共同癖好：就是好拒绝孩子吃街边的小吃。所以要当个好妈妈就要练就十八般武艺。
用料
| 鸡蛋 | |
| 面粉 | |
| 培根 | |
| 台湾香肠 | |
| 生菜 | |
| 泰式甜辣酱 |
鸡蛋卷饼（早餐麻麻必备）的做法
面粉加水调成糊状，放着醒10来分钟，不沾锅热锅刷油，转小火。舀一勺面糊摊平锅底。静止一会凝固了打入一个鸡蛋，用木铲弄散开撒上黑芝麻。待鸡蛋固定了翻面让饼受热均匀，盛在盘里待用。
锅里倒油放入肠和培根小火煎熟
饼皮没有鸡蛋的一面刷上酱，放入生菜肠、培根（也可以加入油条）刷点酱，卷成鸡蛋卷饼即可。
鸡蛋卷饼
小贴士
面粉醒一会这样有劲头
舀面糊时候要小火摊平面糊
自己喜欢加油条，脆饼都可以添加的
酱按个人口味加
