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芸豆肉馅大包子

   来源:料理馆    阅读: 1.3W 次
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芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

馅:芸豆 250g
猪肉 200g
2g
5g
葱花 20g
酱油 5g
花椒面 2g
姜末 20g
食用油 20g
面团:面粉 500g
280g
酵母 3g

芸豆肉馅包子的做法  

  1. 炒锅入油放入芸豆末炒至变色,凉至室温备用

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉馅加入调料拌匀后备用,炒好的芸豆放到一边

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团揉好

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搓条、切剂

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 备好的馅调匀

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀皮

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 包包子

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 包出你喜欢的样子,室温发酵2倍大

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 发酵好的包子,篦子刷一层油,包子放入

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 火烧开后转中火15分钟

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出锅

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 芸豆肉馅大包子

    芸豆肉馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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