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低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬

   来源:料理馆    阅读: 1.2W 次
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低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法步骤图

改良版 练手之作

用料  

鸡蛋 2个
无糖酸奶 30克
25克
植物油 12ml
低筋面粉 60克
全麦面粉 20克
泡打粉 5克
蓝莓 放得下尽情放
坚果 随意

低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法  

  1. 2个鸡蛋 30g natural酸奶 25g糖 搅拌混合

    低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法步骤图 第2张
  2. 玛芬糕体:倒入60g低筋面粉 20g全麦面粉 5g泡打粉 用神仙刮刀搅拌均匀至无颗粒

    低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法步骤图 第3张
  3. 放入 蓝莓 燕麦 继续搅拌均匀(如果过稠可加牛奶稀释燕麦稠度)

    低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热150度 搅拌均匀的糊状物倒入模具 放上1-2颗蓝莓和坚果装饰 烤至表面介于金黄和微黄(20分钟)

  5. 完美

    低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法步骤图 第5张
  6. +1

    低卡低脂 | 蓝莓坚果燕麦全麦玛芬的做法步骤图 第6张

小贴士

1.烤好后不马上拿出 防止回缩
2.加natural yogurt 所以不建议减糖
3.分量为6个正好

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