冬日的松饼 暖胃暖心～这个方子没有额外的糖、油和泡打粉吃起来好健康！看了看大家的方子里都是牛奶 这里没有用牛奶用的酸奶味道也赞赞赞～
用蛋白打发代替的泡打粉 方法在下面哦～
方子约十个松饼的量 食量大的我一人吃刚刚好！饭量小的妹子可以和别人分享～
用料
| 酸奶 | 100g |
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉（蛋糕粉） | 50g |
| 细砂糖（可选） | 40g （不喜糖可减至20g） |
香蕉酸奶松饼（无油无糖无泡打粉）的做法
将香蕉和酸奶放入搅拌机中拌成香蕉酸奶！（没有搅拌机的也可以把香蕉剥了皮装入保鲜袋中直接用手！然后再和酸奶拌匀就可以了！）
蛋黄和蛋白分开。蛋白打发至提起打蛋器有一个小弯钩状。
蛋黄搅散之后和步骤一里的香蕉酸奶混合～ 混合完之后分次加入打好的蛋白拌匀～
加入低粉，用刮刀拌至看不见面粉颗粒。
不粘锅摆好，小火！小火！小火！重要的事情说三遍！然后就挖一勺子糊糊摊下去！糊糊自己就会摊成圆圆的了！
看到糊糊上面有些许气泡而且边缘成型的时候就可以翻面啦！翻面后再煎一小会就可以出锅啦！
喜欢的可以最好自行淋上蜂蜜/枫糖/酸奶哟！享受美味的松饼吧！
小贴士
1. 松饼的颜色要煎得漂亮的话 千万不要！翻回来再煎！奉行一面只煎一次原则！！可以搜搜煎松饼小贴士来看一看！熟能生巧！
2. 我不太喜欢吃太甜 所以香蕉和酸奶的甜度对我来说已经足够啦！喜欢甜的小伙伴可以自行加糖/蜂蜜！
