![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃")
疙瘩汤，是我家早餐常喝的汤，一般早晨小朋友刚起床，胃口一般都不好，喜欢喝点带汤的东西，今天这丝瓜虾皮疙瘩汤，挺好的，荤素搭配合理，也挺清爽，夏天出汗多的，来碗这汤还真是不错。
用料
| 丝瓜2根 | |
| 鸡蛋3个 | |
| 肉 | 50g |
| 虾皮 | 15g |
| 面粉 | 200g |
| 葱，姜，香菜 | 少量 |
丝瓜虾皮疙瘩汤的做法
丝瓜2根，肉50g，鸡蛋3个，虾皮15g，葱，姜，香菜少许
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉切片，料酒，酱油腌制下，丝瓜切块
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅倒油放入葱姜丝，肉片，虾皮偏炒上色
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入1200ml左右水，放入丝瓜
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面粉200g，用水缓缓倒入，千万别一下子倒进去，慢慢滴进去，搅成小疙瘩
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水开之后倒入面疙瘩，顺时针搅开
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
甩入3个鸡蛋
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
撒上香菜，加盐，味精调味
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤，老人小孩都适合
![丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "丝瓜虾皮疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
