喜欢香芋做的一切甜品点心!
【香芋奶酱】可以抹面包、抹蛋糕、做泡芙夹馅...请发挥你吃货般美腻的脑洞~
吃不完还可以做成冰淇凌!
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用料
芋头 | 200g |
牛奶 | 80g |
淡奶油 | 125g |
白砂糖 | 16g |
盐 | 一点 |
香芋奶酱的做法
香芋去皮切块,去皮的时候记得戴手套,否则...
切块的芋头上锅蒸至熟透。
取分量中的芋头和牛奶、淡奶油、细砂糖,还有一小撮盐全部加进料理机中。
像这样,搅打成很细腻的泥状,香芋奶酱就完成了。可以做夹馅、抹面包,做奶油盒子都超级赞!
小贴士
香芋奶酱,搭配蛋糕、抹面包吐司都超级赞~还有做泡芙馅!香芋真的太香了!请冰箱冷藏保存,尽早吃完~