家里多了4个蛋挞皮,想消耗掉,一根香蕉做四个派肯定多出来,鸡蛋液是全蛋的,蛋液拿来刷表面,多出来很多,所以同时又做了个香蕉磅蛋糕,菜谱在主页~
用料
香蕉 | 1根 |
蛋挞皮 | 自定 |
鸡蛋液 | 少量 |
炼乳 | 可加可不加 |
芝麻 | 少量(拿来装饰) |
【大恬的小厨房】懒人美味香蕉酥派的做法
一根香蕉打成泥,我这根香蕉有一点点生,所以加了点炼乳,也可以不加
准备好蛋液,拿来刷表面
蛋挞皮裹住香蕉泥,捏成饺子状,边缘可以用叉子按压一下~
表面刷蛋液,撒上芝麻点缀,家里黑芝麻没有了,其实用黑芝麻更好看
装盘(多的香蕉和鸡蛋我拿来做了蛋糕)入烤箱,165度20分钟,每个烤箱温度不同,自行调整
出炉~这些量刚好,没有多余的香蕉和蛋液