又是一年粽飘香
用料
| 糯米（泡8小时） | 500克 |
| 大黄米（泡8小时） | 500克 |
| 红豆（花豆）（泡8小时） | 250克 |
| 红枣（泡2-3小时） | 适量 |
| 肉 | 500克 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 胡椒粉 生抽 老抽糖 鸡粉 姜粉 洋葱粉 糖 | 适量 |
| 粽叶 | 适量 |
粽情端午的做法
需要泡的
先来咸粽
香菇切小块，五花肉加胡椒粉 生抽 老抽糖 鸡粉 姜粉 洋葱粉 糖拌匀与香菇同腌制2小时
泡好的糯米加少许老抽 适量生抽 十三香 盐拌匀 静置2小时
窝好粽叶，先放一点米打底，再放腌制好的肉香菇和咸蛋黄，最后再盖上米，扣好粽叶，捆绑
捆绑好，加水与粽子持平，我是电压力锅煮的，半小时煮好
咸肉粽
把泡好的大黄米和豆子拌匀
粽叶窝好，先放米
放红枣
再放米，我妈喜欢红枣多放，最后又放了点枣，然后捆绑好
不要捆太紧，留出涨米的余地
电压力锅30分钟搞定
粘糯香甜
小贴士
咸肉粽，我用的是熟咸鸭蛋黄，最好是放生的，我是因为家里熟的咸鸭蛋黄太多，为了消耗它，没什么难度。为了记录一下生活小点滴
