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相关端午的最正宗的做法
节日餐 端午安康
喜欢一个人在厨房忙碌着,端午快乐安康。用料大虾12个山药2根海参6只小油菜4颗大葱1根杏鲍菇1个鲳鱼1条西葫芦1个鸡蛋2个粽子8个节日餐端午安康的做法油焖大虾蓝莓山药葱烧海参干煸杏鲍菇烤鲳鱼西葫芦蒸蛋粽子粽子(红枣,......
01-06
今年端午的粽子
今年包了三个口味,咸蛋黄肉,碱水红豆,白米大枣,快一百个,香糯可口,广受好评,按照我这个方法省时间,口味也好,记录一下,明年再战用料圆糯米5斤偏瘦的五花1斤咸蛋黄20个红小豆一小碗大枣20颗生抽老抽白糖白胡椒料酒粽叶200张左右......
08-08
端午必吃清凉小点~香甜软糯,一定要试试!
端午节又快到了,每年都想着找一些不同的端午特色美食给大家。咸、甜不同口味的粽子、清爽细腻的绿豆糕往年都已经分享过了,今年再来一道北方的端午糕点——蜂蜜凉糕。用和粽子同样的原材料糯米做成,传统做法是双层的糯米......
12-01
端午必吃鳝鱼黄瓜
用料鳝鱼2斤黄瓜1根葱姜蒜少许紫苏1把调味盐,味精端午必吃鳝鱼黄瓜的做法鳝鱼商家破好,回来洗净,过开水,再把白色黏膜清洗干净。加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入鳝鱼炒香。盛出来。再加水炖煮,加紫苏,加盐过五分钟加入黄瓜片。......
08-08
犹犹豫豫uuuuuuu坛坛罐罐滚滚滚滚滚滚黄河鬼棺滚滚滚华为客服端午热热热呃呃呃软呃热热热热热热热
刚刚用料盐适量一天的犹犹豫豫uuuuuuu坛坛罐罐滚滚滚滚滚滚黄河鬼棺滚滚滚华为客服端午热热热呃呃呃软呃热热热热热热热的做法不过凤飞小贴士刚刚......
06-20
端午之水晶粽
吃腻了传统的粽子,不如来份小清新的水晶粽吧。。。用料西米两调羹植物油一小勺白糖根据自己的口味添加,不加也行馅料水果馅,豆沙馅,都可以蜂蜜适量,淋面用端午之水晶粽的做法将西米弄湿(就是将西米洗一下,马上把水倒掉,不能搅......
10-08
【端午粑粑】
今年的端午,我没有做粽子,而是做了这个端午粑粑~糯米粉做个外皮,里边是花生芝麻馅儿,被粽叶裹成团,往锅里一蒸就成了~虽然不是粽子模样,但也是用粽子叶包的。撕开粽叶,粘着的糯米皮便多了一股植物清香,叫人喜欢得不得了!一口咬......
12-03
端午艾草团子
今年的端午节吃完粽子再来一碟艾草团子人生真是完美了用料艾草适量糯米粉适量粘米粉适量白糖适量食用碱适量红豆150克花生适量芝麻适量端午艾草团子的做法食材如图,喜欢口感软粘一点的可以多加糯米粉,Q弹一点的就多加粘......
03-29
端午芒市游(目的是陪军营的老公)
端午,才三天,但是与Mr.Hu分开四个月了,所以决定去芒市,一来陪老公,二来就是吃怀念的德宏傣味,接下来几天,会给大家上图。用料徒步拍照点菜开吃端午芒市游(目的是陪军营的老公)的做法游览,点菜,拍照,吃饭!......
11-25
萌萌的荷叶夹卡通馒头,粽子虎和小白兔,端午实用系列!
各位厨友,时间也是比较宝贵,所有的操作细节都在视频里面了,大家看视频吧,看不明白的多看几遍即可,毕竟视频操作怎么的都能比图文更直观对吗,另外,关于视频里面说的揉面和压面的视频因为我以前都在别的平台有发,然后这里是后来......
02-26
端午的粽子,可盐可甜
往大了说,这可是文化传承,与家人一起包粽子,说端午的故事,是不是很有意义,来吧!用料糯米1kg粽叶1包详见图文端午的粽子,可盐可甜的做法咸蛋肉粽:五花肉切块,+2老抽+2生抽+盐+糖+少量五香粉+葱段姜片,冰箱腌制几小时入味,过夜也可。烤箱......
12-28
端午粽子~咸鸭蛋
习惯在一家网红店忆味人家购买生咸鸭蛋,做各种东西吃,临近端午了,做点这几个粽子跟大家分享。是我喜欢的味道,家里人也喜欢吃!用料粽叶若干片,一个用2片糯米1000克油若干克五花肉600克老抽两勺盐根据口感咸蛋黄一个粽子一个......
03-06
消灭端午粽子的N+法
一到端午各路亲朋好友投递来的粽子着实令人倍感关爱。起初,一边感慨着粽子好好吃,一边大快朵颐着。但新鲜感不过两三日的我很快就抓耳挠腮了。面对这么多粽子库存,如何是好。不如换些法子吃吧!用料粽子无限消灭端午粽子的......
06-11
第一次尝试——端午的粽子
以前每年的端午都是直接从超市买粽子回来吃的,今年突然心血来潮想要自己动手包一下。说实话心里是极其没谱的,参考了很多厨友的方子,但大家各自的方法差异好像也蛮大的,最后就综合了一下,于是有了这篇。粽子是在端午节那天......
06-08
【四月食堂】09 · 今年端午,包个水晶粽子吧!
肉粽,蛋黄肉粽,赤豆粽,豆沙粽,从小就吃这些粽子了。今年就来换个口味,包个水晶粽子吧,大夏天的就该吃个凉凉的粽子降降温呀!这么晶莹剔透,吹弹可破的水晶粽子真是美的舍不得吃啊。我准备了三种口味:紫薯,芝麻和抹茶椰蓉。我也是......
05-27
端午特制蛋黄酥
明天就是端午佳节了,美好的节日怎能没有美食相伴,粽子美味却难消化,没关系,这里为您准备了一款香甜酥脆的蛋黄酥,让你甜甜美美过节日。用料油皮:高筋面粉15g猪油55g糖粉30g水55g低筋面粉135g馅料:咸蛋黄20个油酥:猪油60g低筋......
08-08
端午粽子飘香 广东粽子
用料糯米50000克五花肉2000克咸蛋黄50个粽叶300片盐少许克酱油适量勺五香粉5-10克去皮绿豆1000克花生1000克端午粽子飘香广东粽子的做法粽子叶先清洗,煮过再泡水一晚,个人更喜欢新鲜的叶子。先拿一片叶子折成斗状然后加......
06-05
【端午】梅干菜肉粽
包蛋黄板栗肉粽的料多了,加点儿梅干菜接着包~份量:12个左右(买到的叶子不怎么大片,所以包的粽子也不怎么大个…)用料糯米250克梅花肉100克去沙梅干菜40克香菇七八朵花生若干板栗五六个【端午】梅干菜肉粽的做法提前一晚腌肉......
12-31
端午糯米鸡腊肠烧麦
包粽子太麻烦,剩的馅料可以买来现成的饺子皮蒸一锅烧麦!用料糯米适量生抽一勺蚝油一勺十三香一勺洋葱1个蘑菇6-8个鸡肉1斤左右端午糯米鸡腊肠烧麦的做法先把糯米泡一夜再上锅蒸20分钟。同时把鸡腿蘑菇放葱姜料酒香叶水......
01-06
端午茶食
用料面粉200克水80克鸡蛋1只酵母2克盐适量端午茶食的做法将所有材料混在一起和面均匀和好的面团分三份,每份擀平2毫米厚,切长10厘米/宽5厘米。将切好的对折,剪两刀(保留两端不断),然后对孔穿拉,即可。待油温升起,放入油炸,小火......
05-27
端午美食——胡须饼
端午将至,家乡风俗除了插艾草、菖蒲,喝黄酒,吃黄鱼、黄瓜、黄鳝各种“黄”,最具特色的还是那只“胡须饼”。其实为什么叫这名我也不太清楚,也许是它长了“胡子”的缘故吧。但远嫁的媳妇真的伤不起,想吃上一口家乡的胡须饼只......
02-21
饮膳养生正宗传统老北京酸梅汤 宫廷秘方土贡梅煎古法熬制 端午消暑饮料
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,炎炎夏日里喝一杯口感纯正清爽的酸梅汤,不仅能去油解腻,还能健脾开胃,提神醒脑。正宗的酸梅汤是选取上好的乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花和冰糖等原料,采用传统工艺熬制出来的,若按照宫廷秘方......
02-21
端午“粽”情
包粽子,每年只有一次熟悉技艺的机会,已经是第三年和老妈一起包粽子,希望这样的机会能够多多滴!技艺的传承会是生命的另一种延续,今年自己挑战下用料江米5斤粽子叶1斤2量马莲一捆端午“粽”情的做法将江米洗净,放入盆中,倒入......
08-09
端午特供——咸蛋黄鲜肉粽
其实去年我的第一个视频就是包这个粽子,不过去年包的不怎么好。于是今年哪跌倒哪爬起。。。。。然后摔得更惨。。。今年包的还不如去年呢,我不是在这凡尔赛,真的,包了一下午包了5个。煮的时候散了4个,这期的定妆照其实是去......
12-03
端午的黄鳝赛人参
都说黄鳝大补,尤其是端午的黄鳝,“端午的黄鳝赛人参”。今天正好是端午,了了自己的心愿。今天算是软烧吧,因为家里有孩子,其实我个人喜欢煸炒的那种,下次试试。用料黄鳝500克(剔骨前)蒜苔1把葱2根糖少许姜四片料酒2勺胡椒粉少......
06-07
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