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祝大家端午安康!蛋黄肉粽必须安排!
......
01-05
端午节快到啦,提前给家人包粽子了
用料粽叶适量糯米克红枣颗端午节快到啦,提前给家人包粽子了的做法粽叶折成漏斗行,底部需拉紧,底层放糯米中间蜜枣上面盖上糯米。左手从粽子口部捏成稍微长方形右手处粽叶盖上盖上后,左手捏紧,右手拿起多余的粽叶头从右手处......
05-30
猪肉蛋黄粽+蜜豆粽+原味粽
用料1糯米腌肉蛋黄粽叶老干妈辣豆豉甜面酱生抽盐白糖用料2蜜豆粽叶白砂糖棉线用料3糯米粽叶棉线猪肉蛋黄粽+蜜豆粽+原味粽的做法1(猪肉蛋黄粽)猪五花肉切大块放入两勺老干妈辣豆豉放入一勺甜面酱放入盐放入白糖放入放......
01-01
小米蛋黄粽
包了小米蛋黄粽。哈哈,这粽子可是一粒糯米也没有,全是小米,为了让它的滋味不那么单纯,加了几乎人人爱吃的咸蛋黄。“双黄”的结合,加上粽叶特有的清香,真是一个完美的组合,非常棒哟!用料粥用小米(糯小米)500克咸蛋黄适量粽叶适......
01-14
每天吃都不腻的肉粽
老公最爱的肉粽,从4月下旬一直吃到端午都不嫌腻的…………这是第二次自己包粽子,为了避免下次忘记配方所以记录,纯粹给自己做备忘录。包粽子手法不熟练,还得多加练习,粽子形状惨不忍睹😅用料糯米1500克粽叶50到60片五花肉8......
12-12
韩式辣炒粽子
粽子的创意新吃法!用料粽子2个洋葱半个胡萝卜1根韩式辣酱1勺番茄酱1勺韩式辣炒粽子的做法洋葱切大块,胡萝卜切约0.5CM的厚片。用冷藏过的粽子,切成大的厚片或块。切的太薄煮的时候容易散掉。热锅凉油,等油热后,放入洋葱,翻......
10-08
抹茶粽子
坚决拥护甜党粽子!抹茶味的出奇的有趣~~~用料糯米500g粽子叶子30张红豆抹茶粉5g棉线若干抹茶粽子的做法红豆我是事先煮了一下的,红豆洗干净加水没过红豆大概5mm这样,煮开以后关火。因为我以前吃的红豆粽子,红豆都不粉,不舒......
01-01
端午节 粽子雪媚娘
去年创作的粽子雪媚娘,自己特别喜欢,可爱又好吃用料淡奶油(抹茶奶冻)150克牛奶100克细砂糖25克吉利丁片10克抹茶粉5克————糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖40克牛奶170克————熟糯米粉(防粘)15克黄油20克抹茶粉(一半调......
12-25
蜜枣粽子(简易版,一看就会)
端午节快到了,家里剩好多糯米,趁休息多包点粽子吃吃叭!我这是包了90个粽子,不光蜜枣的,还有其他馅料的,因为要送朋友,所以包的多,自己吃可以少包点,一般500克糯米可包十二三个,主要看包的大小,我用的大粽叶一张一个。用料粽叶100......
12-30
潮汕栀粽/机棕
用料糯米粉500克水四碗左右木薯粉100克食用碱4汤勺锡纸碗12个红茶适量黄栀子6克潮汕栀粽/机棕的做法适量红茶(大红袍)用热水泡开,放凉待用6克黄栀子加入3碗水水开泡凉待用将500克糯米粉倒入盆中,还有100克木薯淀粉,加喝汤......
01-03
🐯颜值担当 端午家宴
一年一端午,一岁一安康用料小龙虾3斤蒜薹7-8根白萝卜1个毛豆2斤酱牛肉300克胡萝卜1根草莓6个麻山药3根糖60-80克咸鸭蛋2个面条100克🐯颜值担当端午家宴的做法小龙虾在水泡1个小时,水里放点盐,清洗干净,去虾头,虾线我直接用......
01-05
香菇卤肉粽
用料卤肉江米粽叶香菇细棉线老抽蚝油盐食用油白糖料酒香菇卤肉粽的做法首先要把江米用清水泡一下,大约一个半小时,不用太长时间。漂洗后沥干水,加入一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺食用油,一小勺料酒,一小勺白糖拌匀,再腌制......
01-10
葡萄干桂圆粽子
用料糯米500克粽子叶100克左右葡萄干少许桂圆肉少许葡萄干桂圆粽子的做法糯米清洗后放20分钟备用粽子叶三张一并,剪去头部将粽子叶卷成桶状先装少许糯米再加入桂圆肉再装些糯米,再加些葡萄干然后将米装满再压实然后将多......
01-03
网红粽子梅干菜五花肉粽
2022年的网红肉粽,好奇,就尝试做一下。竟然觉得蛮好吃,马上就来分享给小伙伴们。用料五花肉800克梅干菜50克咸鸭蛋黄12个糯米1500克酱油90毫升生抽50毫升老抽30毫升绵白糖3克海盐1克料酒20毫升生姜100克葱100克猪油25毫......
01-07
壮乡排骨肉粽
我们家每年春节和端午节都会包粽子。后天就是十五了,我要带些自己包的粽子回老家。也是第一次学包粽子.没想到这个看起来简单的东西做起来却有如此繁杂的程序。在妈妈的细心指导下,粽子终于可以入锅了。现在想吃粽子随......
01-07
端午节的粽子
新鲜摘的粽叶,加上肥猪肉和绿豆,端午的味道。......
01-05
“粽”情四海:浙江嘉兴鲜肉粽
马上就是一年最热闹的粽子节,本周我们带大家去四个着名的粽子产地解解馋。今天先来品尝浙江嘉兴的鲜肉粽:它原料简单,只用到粽叶、圆糯米和土猪肉,但做法讲究,其中肥肉更是精华所在,无论趁热还是放凉吃都软糯可口。用料瘦肉......
05-29
水晶玉米粽
有时间的时候我喜欢去新浪网的美食网站看看美食、美图,偶尔一次看了一个学做水晶玉米粽的视频,正好家里还有点儿原材料,就心血来潮的在家做了一次,所用的玉米叶只要去市场买玉米的时候不拔叶儿就够了,呵呵!感觉还不错,贴上来......
01-06
白米绿豆粽
用料糯米绿豆新鲜粽叶白米绿豆粽的做法将新鲜粽叶洗净将糯米绿豆浸泡一小时将白糯米裹包在粽叶里.就是白米粽.将糯米和绿豆混合后包起来,就是绿豆粽.呵呵,偶是随心包的小粽子.各种样子都有.只要米压实,包紧.捆扎牢,做......
01-09
端午栀棕,纯手工制作一盒8元💰配红糖粉需要的朋友可以私我
......
12-31
【芒种之食】蛋黄咸肉粽
芒种之后,很快就迎来端午了,又到了家家户户洗粽叶包粽子的时候,粽子起源于汉代,相传与纪念古代诗人屈原投江有关,为端午节的传统应景食物之一。粽子又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米和其他辅料如枣、豆沙、火腿等蒸制......
10-08
小素粽
再过几天就是端午节了,粽子吃起来包了四种馅料,仅供参考~用料玫瑰酱粽叶糯米红枣香菇梅干菜生抽糖盐小素粽的做法粽叶:干粽叶提前一夜用水泡软,然后放入锅中煮,水开后再煮两分钟,捞出放入凉水中可以让颜色更绿糯米:提前一夜......
12-15
潮汕版花菜粽子
用料花菜1大个扁豆100克腰豆一小把花生米20克腰果粉(其他粉也可,也可不用)100克鸡蛋1个蒜头1头香菇5朵猪肉250克鹌鹑蛋15个咸鸭蛋8个板栗100克五香粉一勺盐适量猪油50克粽叶25片潮汕版花菜粽子的做法豆子香菇提前一晚泡......
01-05
粽子馒头造型
一对粽子小情侣~用料面粉300克糖30克牛奶150克酵母2克猪油/花生油/椰子油7克采鸿色粉(红曲粉/绿色/竹炭粉/黄色/咖啡色)适量粽子馒头造型的做法基本的颜色以上四种,还有做眼睛用的黑色,也可以再染点咖啡色,作为绑绳。看自己......
12-31
端午粽子,畅之味创意鲜肉粽,咸甜的口味,完美的解决了粽子的南北争议~
畅之味台湾口味香肠调料,一包调料多种用法~......
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