哇塞(๑•̀ㅂ•́)و✧
没想到,我也有实现奶盖自由的一天!
用料
炼乳 | 1勺 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 250克 |
海盐 | 1克 |
红茶 | 2包 |
奥利奥碎 | 3勺 |
打发机器 | 1个 |
奶油奶酪 | 50克 |
自制海盐芝士奶盖的做法
首先,提前准备好所有需要的食材跟打发器。
然后,切一小块奶油奶酪,与纯牛奶混合完全融化,搅拌均匀。
再倒出淡奶油,加一丢丢的盐,切记一开始不要加太多,可以少量多次的去调整奶盖的咸味,用打发器打发,直到可看到纹路,再加入一勺炼乳再打发均匀一下。
海盐芝士奶盖的部分就完成了。
接下来,红茶就更好操作了,拿出2袋红茶包,将红茶煮特即可,最后加入少量的冰糖。