用不粘锅的平底锅即可做出烧烤味的孜然牛肉片。简单易操作，味道还不错的哦！
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜粉 | 适量 |
| 八角粉 | 适量 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐巴 | 适量 |
| 油 | 适量 |
孜然牛肉片(简易烧烤味)的做法
牛肉洗干净，切片，加适量料酒，生抽，孜然粉，椒盐，花椒粉，生姜粉，八角粉腌制30分钟-1小时。
洋葱洗干净切丝备用
锅中倒入适量油，均匀放入牛肉片，两面煎，反复翻(煎的过程大概4分钟左右，锅中的料酒和生抽蒸发干)
均匀地撒上孜然粒，稍微翻炒(喜欢吃辣的可以均匀地撒上辣椒面哦)
倒入洋葱，加适量盐，翻炒3分钟左右，出锅即可。
出锅摆盘，很香哟。
