甜酸开胃。
用料
糖醋鱼卷的做法
1、将调料放锅内烧开，勾芡调成糖醋汁。2、鱼肉切成薄片，加盐，蛋液腌入味，卷入姜丝，葱段。粘上干淀粉3、锅内加油至七成热，投入鱼卷，炸成浅黄色，捞出沥油，摆在盘内，浇上糖醋汁。
