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简单~糖醋排骨

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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简单~糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

今天终于做成了满意的糖醋排骨,原来这么简单,和咖喱鸡肉一样简单。两个娃超喜欢吃。圆满

用料  

生抽
白米醋
冰糖
老抽

简单~糖醋排骨的做法  

  1. 排骨焯水,捞出

  2. 热锅,少量油,炒排骨

  3. 把提前调好的糖醋汁倒进去,料酒:生抽:白米醋:冰糖,=1:2:3:4

  4. 翻炒片刻,倒开水,没过排骨,小火30分钟

  5. 大火收汁,想汤汁浓厚一点,可以稍微勾点芡进去,加点生抽调颜色,出锅

小贴士

勾不勾芡随意
不需再加盐

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