用料
简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法
鲜排骨泡水半个小时以上洗净捞出
冷水下锅加花椒 料酒焯水后温水洗净一定要洗净
洗净后排骨热水下锅加葱 姜 八角 少量冰糖大火烧开小火炖一个小时左右
做原味排骨加生抽 盐后再炖五分钟出锅加葱花 香菜
做糖醋排骨肉汤留少量直接加少量盐 少量生抽适量冰糖 醋
大火收汁出锅装盘
