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茄汁香煎鳕鱼段

   来源：料理馆    阅读: 2.58W 次
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茄汁香煎鳕鱼段的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鳕鱼
番茄汁
蚝油
料酒
姜蒜末
生抽
花椒粉
淀粉
花生油
香醋
白糖

茄汁香煎鳕鱼段的做法  

  1. 鳕鱼段洗净

  2. 腌制：蚝油，料酒，姜蒜末，生抽，花椒粉腌半小时入味

  3. 拍一层薄薄的淀粉，进油锅煎至两面金黄

  4. 调制番茄汁：锅烧热，放一小匙花生油，倒入三大匙的番茄汁，再加少量的香醋和少许白糖（怕酸的话就不要加醋，番茄汁本身也有点酸了。），洒胡椒粉、鸡精即可

  5. 调制好的番茄汁淋在煎好的鳕鱼段上

本文链接：https://www.liaoliguan.com/caipinkouwei/suantianshipu/q56dl9.html
鳕鱼 茄汁 茄汁香煎鳕鱼段 好吃

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