我家女儿自称最喜欢的菜就是这个糖醋排骨。当初用了最简单的方法也就一直延续下来了
用料
糖醋排骨 （太简单）的做法
排骨切小段
凉水入锅
煮至沸腾，取出排骨洗干净备用
1，2，3，4放入料汁，放入焯过水的排骨。小火炖10分钟。水不宜太多，没过大部分排骨即可
开盖收汁，这一步很重要，排骨的颜色也会随着水分蒸发越来越浓。
装盘，撒葱花和白芝麻（我没有），开吃，酸甜软糯👍
