用料
| 醋 | 45克 |
| 藕 | 500克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 淀粉水 | 1勺加水融化 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 15克 |
| 鸡精 | 个人喜欢可适量 |
下饭神器:糖醋藕的做法
其实还蛮简单的。
把藕去皮切片或粒之后，用清水泡着备用。
把锅烧热，加入姜,油爆炒。
姜片微微金黄后，加入藕片大火翻炒。
加入生抽，老抽，料酒，冰糖，醋大火翻炒，颜色均匀分布藕之后，大火转中小火闷5至8分钟。
把淀粉水倒入之后，翻炒一下下，起锅。
希望你们会喜欢。
小贴士
喜欢用香菜和葱的朋友可炒完菜之后可以撒上去。
因为弟弟不喜欢，所以这次的做法我们并没有使用葱跟香菜。希望大家喜欢哦
