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绝绝子——糖醋荷包蛋

   来源：料理馆    阅读: 1.75W 次
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绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图

用料  

土鸡蛋 2个
油(我用的芝麻油) 一些些就行，不用太多
香醋 2勺
生抽 1勺
糖 10克
盐 一点点，不要比糖的多
热水 100ml 用于先把糖和盐化开

绝绝子——糖醋荷包蛋的做法  

  1. 用油预热，打入两个鸡蛋

    绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张

  2. 倒入调好的酱汁，小火

    绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张

  3. 等收汁，要翻身，正反面都充分吸酱汁。
    (蛋黄的地方用铲子划几个口子，让酱汁进入，不要弄破)

    绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张

  4. 成品，很开胃的糖醋荷包蛋

    绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张
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绝绝子糖醋荷包蛋 糖醋 绝绝子 荷包蛋

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